Notre histoire
A l'aventure !
Tout commence concrêtement en 2016 : j'ai installé mes 1ers plants au printemps 2016, sur une surface d'environ 3000m². Jean-Michel, mon mari, me construit mon 1er séchoir à claies. Et à l'automne, j'ai proposé mes 1ers mélanges de plantes pour infusions, en sachet vrac !
En 2020, me voilà certifiée en Agriculture Biologique ! Ca n'a absolument rien changé dans mes pratiques, mais ça m'a permis de travailler avec des professionnels.
Je cultive alors une surface de 5000m², et un 2ème séchoir à claies est mis sur pied !
A partir de 2022, je propose mes infusions en vrac mais aussi en dosettes, biodégradables et elles-mêmes certifiées AB.
On apprend parfois de ses erreurs !
En 2023, nous agrandissons la surface de culture, toujours certifiée AB, avec 7000m² de Camomille et 1500m² d'Arnica. Nous nous équipons d'un peu plus de matériel, soit tracté, soit électrique : planteuse, récolteuse, bineuse.
L'atelier de séchage se dote d'un nouveau séchoir : Jean-Michel, toujours lui, me fabrique des caissons qui permettent de sécher par ventilation : une révolution dans mon travail !
En 2024, on rajoute du Bleuet, de la Menthe Poivrée et de l'Hélichryse à notre panoplie ! Tout ça pour travailler avec une distillerie de proximité.
Et en 2025, je prends conscience que j'ai beaucoup planté... un peu trop, en fait. Il faut arriver à suivre, en terme de désherbage, notamment. Je me rends compte que je n'ai toujours pas assez pour livrer les quantités attendues pour la distillerie mais que j'ai déjà trop pour entretenir tout ça.
Mais on rebondit !
2025 est un peu un tournant dans mon activité.
